Разборный мангал своими руками (+фото)

Оглавление:

  • 1 Инструменты
  • 2 Размеры и комплект мангала
  • 3 Подготовительные операции
  • 4 Этапы сборки
  • 5 Видео

Приготовление качественного шашлыка невозможно без специальных приспособлений, выполненных в виде жаровни и называемых в народе мангалами. Особой популярностью пользуются у любителей мяса мангалы сборного типа, поскольку они легко демонтируются и могут перевозиться в разобранном виде в багажнике автомобиля. В данной статье мы рассмотрим, как правильно сделать разборный мангал своими руками.

Сравните размеры

При изготовлении разборного мангала вам нужно будет учесть следующие требования, предъявляемые к изделиям подобного рода:

  • компактность, благодаря чему его можно будет перемещать с места на место;
  • простота в изготовлении, то есть возможность обходиться при сборке без дорогого формовочного и нарезного оборудования;
  • универсальность, позволяющая использовать мангал в походных условиях;
  • надёжность в отношении пожарной безопасности.

Инструменты

Простая конструкция

Для изготовления мангала потребуется типовой набор рабочих инструментов, всегда имеющийся в распоряжении любого хозяйственного мужчины. Это набор должен включать в себя следующие позиции:

  • электрический лобзик с полотнами по металлу;
  • «болгарка» с комплектом дисков (отрезных кругов);
  • мощные ножницы по металлу;
  • электродрель с набором свёрл;
  • сварочный аппарат любого типа;
  • измерительный и разметочный инструмент;
  • набор резьбовых плашек.

Размеры и комплект мангала


При выборе габаритов будущего устройства обычно учитываются такие его характеристики, как максимальное количество шампуров, которое планируется размещать одновременно, а также размеры багажника вашего автомобиля.

Его ширина выбирается, как правило, с учётом размера имеющихся в вашем распоряжении шампуров. Что касается высоты жаровни, то она должна выбираться исходя из возможности получения температуры, достаточной для прожарки мяса (обычно эта величина выбирается в диапазоне 150-160 мм).

В качестве примера рассмотрим типовой мангал со следующими параметрами:

  • ширина – 350 мм (под шампур длиной 400 мм);
  • длина – 650 мм из расчёта использования 6-ти шампуров;
  • высота стенок мангала – 150 мм (включая колосник 20 мм);
  • длина каждой из 4-х ножек – 600 мм.

В состав мангала должны входить следующие элементы:

  • Рама из уголков с фиксирующими трубками.
  • Ножки – 4 штуки.
  • Днище из стального листа.
  • Два продольных борта.
  • Боковые стенки.
  • Колосник.
  • Кроме того, для сборки конструкции вам потребуются стандартные крепёжные элементы, такие, как болты, гайки и шайбы (простые и граверные).

    Подготовительные операции

    Красивый сборной мангал

    В первую очередь подготавливается подставка в виде рамы, на которой впоследствии будут крепиться каркас мангала и его ножки. Она изготавливается из заготовок стального уголка определённого размера, которые (после их нарезания по размеру мангала) свариваются в прямоугольную конструкцию – раму, являющуюся основанием будущего мангала.

    Затем по внутренней кромке уголка (по краям рамы) привариваются отрезки трубы диаметром порядка 17 мм, используемые в качестве опор для ножек мангала. Для изготовления самих ножек можно использовать трубные заготовки диаметром около 20 мм. Днище жаровни выполняется из прямоугольного стального листа толщиной 3 мм, в котором с помощью электрической дрели просверливаются отверстия, обеспечивающие циркуляцию воздуха в зоне нагрева.

    Конструкция чемодан

    Для изготовления бортиков следует использовать листовой металл с толщиной стенок от 1,5 до 2-х мм. После разметки боковых заготовок по размеру основания и их нарезания болгаркой можно будет перейти к подготовке посадочных мест. Для этого подготавливаются отверстия в точках их крепления к основанию, а также в тех местах, где боковые стенки соединяются одна с другой.

    Работы по изготовлению колосники проще всего организовать с помощью сварочного аппарата. Для этого вам нужно будет подготовить не очень толстые арматурные прутья и нарезать их болгаркой по размеру днища колосника. Для получения дна колосниковой камеры эти прутья просто свариваются в виде решетки.

    Этапы сборки

    Маленький мангал

    Рассмотрим общий порядок сборки разборного мангала:

  • Прежде всего, подготовленный ранее каркас соединяется болтами соответствующего размера с основанием. Для получения надёжного соединения при установке болтов желательно использовать шайбы гравера.
  • После этого на основании мангала можно будет монтировать ножки. Для их обустройства на подготовленные ранее трубные опоры диаметром 17 мм «надеваются» отрезки трубы большего диаметра.
  • Затем присоединяем борта и закрепляем их на основании и между собой при помощи тех же болтовых соединений.
  • Для повышения прочности полученной конструкции рекомендуется дополнительно раскрепить стенки при помощи продольных спиц, которые затем стягиваются гайками типа «барашек».
  • В завершении вам останется только уложить на дно конструкции готовый колосник.
  • Отдых на природе

    Теперь можно спокойно собираться с друзьями на природу, прихватив с собой разобранную конструкцию мангала, пару килограмм замаринованного мяса и древесного угля. Если делали мангал другим способом, поделитесь своим опытом с нашими читателями, оставляя комментарии к статье.

    Видео

    Предлагаем посмотреть видеоматериал о способе изготовления самой простой конструкции сборного мангала.

    Оставьте первый комментарий

    Оставить комментарий

    Ваш электронный адрес не будет опубликован.


    *